Pain carré
Sinonimi e Contrari (2003)
pain carré /pɛn ka'r:e/ locuz. m. [espressione pseudo-fr., comp. dei fr. pain "pan(e)¹" e carré "quadrato¹"]. - (gastron.) [pane cotto in apposita cassettina che evita la formazione della crosta] ≈ [→ PANCARRÉ].
© Istituto della Enciclopedia Italiana fondata da Giovanni Treccani - Riproduzione riservata