hamburger /'hæmbə:gə/, it. /am'burger/ s. angloamer. [dal ted. Hamburger "amburghese", attrav. l'angloamer. hamburger (steak) "(bistecca) amburghese"], usato in ital. al masch. - (gastron.) [disco di carne tritata cotta sulla griglia o in padella, spesso consumato in un panino] ≈ medaglione. ‖ polpetta.

<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

hamburger

 hamburger 
  
‹hä′mbëëġë› s. angloamer. [dal ted. Hamburger «amburghese, abitante di Amburgo»] (pl. hamburgers ‹hä′mbëëġë∫›), usato in ital. al masch. (e pronunciato comunem. ‹am-bùrġer›). – Specie di medaglione di carne tritata, cotta sulla ...

 hamburgheria 
  
hamburgherìa 〈a-〉 s. f. [der. di hamburger]. – Locale pubblico dove si preparano e si servono hamburger.
 


Hamburger

Sinonimi e Contrari (2003)