frantoio /fran'tojo/ s. m. [der. di frangere, part. pass. franto]. - 1. (tecn.) [strumento o apparecchiatura con cui si frangono le olive per spremerne l'olio o si frantumano minerali o pietre] ≈ macina, (region.) mola, torchio, (region.) trappeto. 2. (estens.) [stabilimento dove si trova tale strumento o apparecchiatura: portare le olive al f.; olio di f.] ≈ oleificio.

<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

frantoio

 frantoio 
  
frantóio s. m. [der. di frangere, part. pass. franto]. – Genericam., strumento o apparecchiatura per la frantumazione di materiali solidi; in partic.: f. a mole o a molazze o a macelli, e f. a cilindri (detto anche frangitore), ...

frantóio

 frantoiano 
  
s. m. (f. -a) [der. di frantoio]. – Chi provvede alla trasformazione dei semi e frutti oleosi in olî e all’ulteriore estrazione degli olî dalle sanse.
 


Frantoio

Sinonimi e Contrari (2003)