crogiolo /'krɔdʒolo/ (lett. crogiuolo) s. m. [der. di crogiolare]. - (gastron.) [il crogiolare un cibo] ≈ rosolatura. ‖ doratura.

<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

crogiolo

 crogiolo 
  
crògiolo s. m. [der. di crogiolare]. – 1. Tempra che si fa prendere a poco a poco ai vasi di vetro, crogiolandoli. 2. Cottura lenta delle vivande a fuoco temperato.
 


crògiolo

 crogiolo 
  
crogiòlo (letter. crogiuòlo) s. m. [dal fr. croiseul, nome di una specie di lampada]. – 1. Recipiente usato per fondere metalli, vetri, ecc., in genere di forma cilindrica o tronco-conica, fatto di materiale refrattario o anche, ...

Crogiolo

Sinonimi e Contrari (2003)