<p><b>chiara</b> s. f. [femm. sost. dell'agg. <i>chiaro</i>], fam. - [parte gelatinosa dell'uovo crudo] ≈ albume, (<i>fam</i>.) bianco. ↔ ‖ rosso, tuorlo.
</p>
<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

chiara

 chiara 
  
s. f. [dall’agg. chiaro]. – L’albume dell’uovo, spec. dell’uovo crudo (quando è cotto si dice piuttosto il bianco); fig., a proposito di un male grave: ci vuol altro che ch. d’uovo (cfr. chiarata).
 


 chiarata 
  
s. f. [der. di chiara «albume»]. – Chiara d’uovo sbattuta, usata in preparazioni culinarie; anche come rimedio empirico su ustioni e contusioni, o come maschera di bellezza, con funzione astringente e rassodante.
 


Chiara

Sinonimi e Contrari (2003)