cagliare1 
 
cagliare1 v. intr. [lat. coagŭlare: v. coagulare] (io càglio, ecc.; aus. essere). – Rapprendersi, coagularsi per effetto del caglio. Talora usato transitivamente, con valore causativo: poi col presame cagliò la metà di quel candido latte (Pascoli). ◆ Part. pass. cagliato, anche come agg.: latte cagliato.

<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

 cagliare v. intr. [lat. coagulare] (io càglio, ecc.; aus. essere). - [del latte, assumere una consistenza quasi solida] ≈ accagliarsi, coagularsi, (region.) quagliare, (non com.) rappigliarsi. ‖ aggrumarsi, raggrumarsi. ⇑ addensarsi, condensarsi, ...

Cagliare¹

Vocabolario on line