biscottare v. tr. [der. di biscotto] (io biscòtto, ecc.). - (gastron.) [cuocere al forno fino ad abbrustolire] ≈ abbrustolire, (region.) bruscare, tostare.

<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

biscottare

 biscottare 
  
v. tr. [der. di biscotto] (io biscòtto, ecc.). – Cuocere come biscotto, rendere biscotto; usato soprattutto nel part. pass.: pane biscottato, fette biscottate.
 


 biscottiere 
  
biscottière s. m. [der. di biscotto]. – Fabbricante di biscotti; dolciere addetto alla fabbricazione di biscotti.
 


Biscottare

Sinonimi e Contrari (2003)