arrosto /a'r:ɔsto/ s. m. [der. di arrostire]. - (gastron.) [vivanda arrostita: un a. di vitella] ≈ ‖ grigliata. ● Prov.: region., chi la vuole allesso e chi la vuole arrosto [con riferimento a pareri, gusti o desideri discordi] ≈ chi la vuole cotta e chi la vuole cruda.

<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

arrosto

 arrosto 
  
arròsto s. m. [der. (o forse part. pass. senza suffisso) di arrostire]. – 1. Carne arrostita: un a. di vitella, di maiale; a. girato, allo spiedo; a. morto, carne cotta nel tegame senza umido; a. annegato, carne cotta nel tegame ...

arròsto

 arrostare 
  
v. tr. [der. di rosta] (io arròsto, ecc.), ant. o letter. – 1. Dimenare, agitare come si fa con la rosta: a. la coda, a. una sferza, ecc.; a. le zanzare, le mosche, scacciarle con la rosta, e per estens. anche con le mani. 2. ...

Arrosto

Sinonimi e Contrari (2003)