<p>Tecnico caseario italiano (Modena 1863 - <a href="/enciclopedia/reggio-nell-emilia">Reggio nell'Emilia</a> 1936); praticò per primo nel latte destinato alla fabbricazione del formaggio l'innesto di siero latteo fermentato ottenendo notevolissimi risultati.
</p>
<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

Notari, Giuseppe

 notaria 
  
notarìa (o noterìa) s. f. [der. di notaro, var. di notaio], ant. – Notariato, sia come ufficio, funzione, professione di notaio, sia come categoria, ordine dei notai: la sua principal facultà fu notaria, nella quale fu eccellente ...

notarìa

 notariato 
  
s. m. [der. di notaro, var. di notaio]. – 1. Professione, ufficio, funzione di notaio: il n. medievale; esercitare il n.; il n. era ereditario nella sua famiglia. 2. La categoria professionale, l’ordine dei notai: il n. italiano, ...

Notari, Giuseppe

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