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Epigeo

Enciclopedia on line

In botanica, si dice di piante o di organi vegetali che stiano fuori del terreno. Tipicamente e. è il germoglio (caule e foglie) delle piante superiori, detto anche asse e.; spesso anche i cotiledoni, durante il germogliamento, diventano e., come nel fagiolo e nel ricino.

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