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Dottato

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Varietà di fico domestico, bifera; ha fioroni piriformi, verdi o giallognoli, con polpa violetta; fichi serotini sferici o brevemente piriformi, giallognoli o limoncini, con polpa ambrata, dolce. È la varietà più pregiata per seccare, ed è molto coltivata, a questo scopo, nell’Italia meridionale.

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