<p>Composto organico avente la formu­la H<sub>2</sub>NCONHCONH<sub>2</sub>, che si forma riscaldando l’<a href="/enciclopedia/urea">urea</a> a 150-160 °C. In soluzione alcalina dà colorazione violetta con sali di <a href="/enciclopedia/rame">rame</a>. Questo saggio ( <i>reazione del b.</i>) è caratteristico di tutte le sostanze che contengono due o più gruppi −CONH− contigui o vicini ed è pertanto molto usato per la determinazione quantitativa delle proteine e dei peptidi.
</p>
<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

Il nome deriva dal fatto che si ottiene da due molecole di urea che, scaldate a 150°-160°, si condensano eliminando una molecola di ammoniaca:
Così fu ottenuto da Viedemann (1848), ma si può preparare in varî modi. Cristallizza dall'acqua in aghetti, fonde (anidro) a 192°193° decomponendosi in parte; ...

BIURETO

biureto

 biureto 
  
biurèto s. m. [comp. di bi- e urea]. – Composto organico, amide dell’acido allofanico; ha come caratteristica la proprietà di dare, in soluzione alcalina, colorazione violetta con sali di rame, reazione questa comune a tutte le ...

biurèto

 allofanico 
  
allofànico agg. [der. del gr. ἀλλοϕανής: v. allofane]. – Acido a.: composto organico, detto anche carbossilurea, di cui si conoscono soltanto i derivati (sali metallici, esteri, ecc.); l’atmide prende il nome di biureto.
 


Biureto

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