<p><span class="tc-title">acidi uronici </span>
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In chimica organica, nome generico di idrossiacidi (galatturonico, glicuronico, mannuronico ecc.) contenenti anche la funzione aldeidica, derivati dagli aldosi e diffusi in natura in vari composti (per es., la pectina). Un acido poliuronico è un composto risultante dall’unione di più molecole di acido uronico. L’acido alginico, per es., è un acido risultante dall’unione di molecole di acido mannuronico.
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<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

Acido carbossilico derivato dai monosaccaridi aldosi o chetosi, ottenuto per ossidazione di un gruppo alcolico primario di un chetosio o di un aldosio, generalmente a 5 o 6 atomi di carbonio. Gli acidi u. prendono il nome dei corrispondenti monosaccaridi. In natura sono abbastanza diffusi: l’acido glucuronico ...

uronico, acido

acidi uronici

 uronico 
  
urònico agg. [der. di uro-2, col suff. -onico] (pl. m. -ci). – In chimica organica, nome generico di idrossiacidi contenenti anche la funzione aldeidica, derivati dagli aldosî e diffusi in natura in varî composti (per es., la pectina): ...

urònico

 uroniano 
  
agg. e s. m. – Variante grafica del nome del piano geologico huroniano.
 


Acidi uronici

Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)