<p>tricarbossilici, acidi Acidi organici con tre gruppi carbossilici, −COOH. In biochimica e biologia, gli acidi t. rivestono un ruolo molto importante in quanto fanno parte del sistema di degradazione ossidativa comune agli eucarioti e ai procarioti: il ciclo dell’<a href="/enciclopedia/acido-citrico">acido citrico</a>, o ciclo degli acidi t., o ciclo di Krebs (➔ citrico, <a href="/enciclopedia/acido">acido</a>).
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<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

tricarbossilici, acidi

 tricarbossilico 
  
tricarbossìlico agg. [comp. di tri- e carbossilico] (pl. m. -ci). – Acido t., nome generico di acido organico con tre gruppi carbossilici, come, per es., l’acido citrico. Ciclo degli acidi t. (o dell’acido citrico, o di ...

tricarbossìlico

 acido1 
  
àcido1  agg. [dal lat. acĭdus, affine a acer, acetum, ecc.]. – 1. Di sapore che costituisce (insieme col dolce, il salato e l’amaro) una delle quattro sensazioni gustative fondamentali e che viene avvertito quando siano eccitati ...

Tricarbossilici, acidi

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