Polarimetrìa

polarimetria

polarimetrìa s. f. [comp. di polari(zzazione) e -metria]. – Parte dell’ottica che ha per oggetto la misurazione del grado di polarizzazione di una luce polarizzata; analogam., denominazione delle corrispondenti parti dell’acustica, della radiotecnica, ecc., che si occupano della misurazione del grado di polarizzazione di onde acustiche, di radioonde, ecc. Con sign. più ristretto, la tecnica della misurazione del potere rotatorio delle sostanze otticamente attive, nonché lo studio delle relazioni che intercorrono fra il potere rotatorio e la costituzione molecolare.