Ammoniżżazióne

ammonizzazione

ammoniżżazióne s. f. [der. di ammonio]. – La progressiva degradazione, nel terreno, delle sostanze organiche azotate (proteine, urea, acido urico, ecc.) animali o vegetali, che porta alla formazione di ammoniaca nuovamente assimilabile da parte delle piante; l’azione ammonizzante è espletata da microrganismi sempre presenti nel terreno e il cui sviluppo e la cui attività sono regolati dalle condizioni chimico-fisiche del terreno stesso.