Vuoi navigare il sito Treccani senza limiti e pubblicità? Scarica l'APP e abbonati ora per accedere su tutti i tuoi dispositivi!
Scarica
​

Agliata

Vocabolario on line

agliata


s. f. [der. di aglio]. – 1. Salsa d’aglio, pesto e aceto molto usata in Liguria. 2. Piccola pianta annua (Thlaspi alliaceum), simile all’erba storna, della famiglia crocifere, che cresce nell’Europa merid.; stropicciata, emana odore di aglio.

© Istituto della Enciclopedia Italiana fondata da Giovanni Treccani - Riproduzione riservata