Sant’Agata Bolognese Comune della prov. di Bologna (34,8 km2 con 7004 ab. nel 2008).

Sant’Agata Bolognese

bolognese . In due passi dell'Inferno, tali si definiscono i personaggi stessi cui si allude: E non pur io qui piango bolognese, afferma, nella prima bolgia, Venedico Caccianemico (XVIII 58): Frati godenti fummo, e bolognesi; / io Catalano e questi Loderingo / nomati, si legge in XXIII 103. V. le voci relative ai singoli personaggi.

bolognese

Sant’Agata Feltria Comune della prov. di Rimini (79,3 km2 con 2360 ab. nel 2008). Il centro è situato a 607 m s.l.m., su un contrafforte tra le valli del Savio e della Marecchia. Agricoltura e allevamento di bovini da latte. Nel 15° sec. appartenne alla famiglia Malatesta; quindi ai duchi di Urbino, e dal 1501 al 1600 alla famiglia Fregoso di Genova. Conserva una rocca, con bastioni poligonali di Francesco di Giorgio Martini.

Sant’Agata Feltria

SANT'AGATA Feltria Ettore Ricci Cittadina delle Marche interne settentrionali, in provincia di Pesaro e diocesi del Montefeltro, a 607 m. s. m., sul versaute di ponente di un alto allineamento collinoso, culminante nel monte della Perticara (m. 863). L'abitato è dominato dalla caratteristica Rocca Fregoso (monumento nazionale) costruita, forse, fin dal sec. X, sopra un aspro sasso ricco di vegetazione d'arbusti. Una grande frana, che progredisce lentamente dal marzo 1934, ne ha sconvolto la m

SANT'AGATA Feltria

Sant’Agata Fossili Comune della prov. di Alessandria (8 km2 con 448 ab. nel 2008).

Sant’Agata Fossili

Scultore padovano (prima metà sec. 16º). Fra gli ultimi seguaci della scuola di piccoli bronzisti e di orefici, fiorita a Padova nel primo Cinquecento, tende ai modi più classicheggianti, avvicinandosi all'Antico e a Tullio Lombardo. Molte sue sculture sono al Louvre, nel museo di Berlino e nella Wallace Collection di Londra.

Francésco da Sant'Agata

SANT'AGATA dei Goti (A. T., 27-28-29) Luchino FRANCIOSA Ernesto MARTINI Paese della provincia di Benevento situato a 159 m. sul mare alle falde del M. Maineto, nella media valle dell'Isclero. Ha la forma di un semicerchio, cinto da mura, con gli avanzi dell'antico castello, con una bella cattedrale dal pavimento di musaico e altre opere d'arte del '400. La popolazione di 4487 ab. (1931) vive di piccole industrie locali ma soprattutto dell'agricoltura. Il territorio comunale, esteso 62,92 km

SANT'AGATA dei Goti

Sant’Agata del Bianco Comune della prov. di Reggio di Calabria (18,9 km2 con 698 ab. nel 2008).

Sant’Agata del Bianco

Sant’Agata di Esaro Comune della prov. di Cosenza (47,2 km2 con 2061 ab. nel 2008).

Sant’Agata di Esaro

Sant’Agata di Militello Comune della prov. di Messina (33,5 km2 con 13.102 ab. nel 2008).

Sant’Agata di Militello

bolognese bolognése agg. e s. m. e f. – 1. agg. Di Bológna, appartenente o relativo alla città di Bologna, capoluogo di provincia e della regione amministrativa Emilia-Romagna: la popolazione b.; le chiese b.; prodotti b., cucina b.; come locuz. avv. o agg., alla b., al modo proprio della cucina di Bologna: ragù alla b., fatto con varî tipi di carne battuta e soffritta in sugo di pomodoro con sedano, cipolla, eventualmente funghi secchi; tagliatelle alla b., condite con ragù, o comunque con su

bolognése

bolognese /bolo'ɲeze/ [dal nome della città di Bologna]. - ■ agg. [di Bologna] ≈ felsineo, (lett.) petroniano. ■ s. m. e f. [nativo o abitante di Bologna] ≈ [→ BOLOGNESE agg.].

petroniano [dal nome di san Petronio, protettore della città di Bologna], non com. - ■ agg. [di Bologna: l'università p.] ≈ bolognese. ■ s. m. (f. -a) [abitante o nativo di Bologna] ≈ bolognese.

petroniano

narcisata narciṡata s. f. – Componimento giocoso in dialetto bolognese, sul tipo delle poesie scherzose e mordaci improvvisate su argomenti occasionali da Narciso, antica maschera del teatro dialettale bolognese.

narciṡata

sipa avv. [lat. sīc rafforzato con post «poi»; cfr. sipo del bolognese moderno e di altri dialetti settentr.]. – Forma rafforzata dell’affermazione sì, nel dialetto bolognese ant.; ne fa cenno Dante (Inf. XVIII 60-61): tante lingue non son ora apprese A dicer ‛sipa’ tra Sàvena e Reno; cfr. anche Tassoni (La secchia rapita I, 5): tra quei del Sipa [i Bolognesi] antica lite E quei del Potta [i Modenesi] ardea.

sipa

scarda s. f. [lat. tardo scarda]. – Nome laziale del pesce scardola, e bolognese del pesce cavedano.

scarda

bistellato p. pass. e s. m. e agg. Segnalato con due stelle in una guida gastronomica. ◆ Solo alcuni nomi famosi, tra i 20 «bistellati» italiani, sulle cui performance culinarie non si discute; «tanto da meritare - recita la Guida destinata al viaggiatore - un’apposita deviazione dal proprio itinerario». (Marisa Fumagalli, Corriere della sera, 30 novembre 2001, p. 20, Cronache) • Molti cuochi, soprattutto negli anni passati, si professavano «artusiani», tra cui, ancora sulla breccia, Gianfranc

bistellato

prebolognese prebolognése agg. [comp. di pre- e bolognese], non com. – Di giuristi e di scritti giuridici anteriori al sorgere della scuola di Bologna o dei glossatori (1100 circa).

prebolognése

scaloppina s. f. [dim. di scaloppa]. – Piccola scaloppa o, senza valore dim., lo stesso che scaloppa: una s. al limone; scaloppine al marsala, alla bolognese.

scaloppina

alionza aliònza s. f. [etimo incerto]. – Vitigno da vino bianco, coltivato col sistema delle alberate nel Bolognese; dà un vino generoso, di lunga conservazione.

sant'agata-bolognese

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