Genere di piante della famiglia delle Ombrellifere, variamente considerato secondo gli autori: per il Bentham e il Hooker resta bene limitato e comprende sole 14 specie: invece il Caruel, seguìto dal Calestani, vi include almeno altri dieci generi, quali Petroselinum, Ammi, Carum, Reutera, Pimpinella, Aegopodium, ecc., che riteniamo meglio, almeno per praticità, doversi tenere distinti. È caratterizzato dai fiori con calice nullo, o poco sviluppato; petali rotondati alla base; frutto subgloboso

APIUM

Con questo nome si indicano parecchie piante della famiglia Ombrellifere: cosi appio, appio dolce o appio grande è l'Apium graveolens L.; appio dei sassi o appio macedonico è il Bubon macedonicum L. (Athamantha macedonica Spr.); appio riso è l'Oenanthe crocata L. La specie più importante è l'Apium graveolens L., pianta bienne che vive nei luoghi palustri in Europa, Caucaso, Asia occidentale fino alle Indie, Africa boreale, Abissinia, Capo di Buona Speranza, Isole Falkland, America meridionale; c

APPIO

Sedano Bianco di Sperlonga IGP Indicazione geografica protetta dell’ortaggio fresco della specie Apium graveolens L., varietà Dulce, ecotipo Bianco di Sperlonga, prodotto nei comuni di Fondi e Sperlonga, nella regione Lazio. Il prodotto è legato alle caratteristiche pedoclimatiche e alla storica specializzazione degli agricoltori locali che, oltre ad adottare tecniche a basso impatto ambientale, hanno saputo sfruttare i tipici terreni paludosi, permettendo così la conservazione dell’ecotipo lo

Sedano Bianco di Sperlonga IGP

sedano Erba bienne (Apium graveolens; v. fig.) della famiglia Apiacee. Ha fusto alto fino a 70 cm, cavo, radice tuberosa con molte radici secondarie, foglie pennatosette con forte odore aromatico e sapore gradevole, fiori minuti, bianco-verdastri; cresce nei luoghi palustri, in gran parte del Vecchio mondo. Dalla pianta selvatica, sono state selezionate dall’uomo numerose varietà colturali: s. propriamente detto o s. da costa, di cui sono commestibili le grosse costole fogliari; s. rapa, di cui

sedano

fitofotodermatosi Eruzione cutanea che si manifesta in seguito a contatto con specie vegetali (Pastinaca sativa, Ruta graveolens, Ficus, ecc.) e successiva esposizione alla luce. La f. è pertanto una particolare fotodermatosi.

fitofotodermatosi

Sono quei rimedî che, stimolando l'utero gravido, provocano l'espulsione del feto. Tutte le droghe che producono congestione degli organi addominali e pelvici possono essere considerate come ecboliche: così si possono in questo gruppo annoverare i purganti drastici in genere e l'aloe in specie; certi olî volatili irritanti contenuti nella Sabina (Juniperus sabina), nella Tuja (Thuja occidentalis), nella Ruta (Ruta graveolens), ecc. Gli ecbolici, somministrati in piccole dosi al di fuori del peri

ECBOLICI

Con questo nome si designa l'Anēthum graveolens L., pianta della famiglia delle Ombrellifere. È una pianta originaria dell'Asia, che si è diffusa nell'Europa meridionale; è coltivata in molti paesi, fra cui l'Italia, dove è qua e là inselvatichita: è annua, con fusto eretto finemente striato, a foglie pennatosette con segmenti lineari setacei e fiori gialli in ombrelle composte. La droga è costituita dai frutti che sono ovoidi, lunghi da 4 a 5 mm., compressi sul dorso, glabri; essi hanno un odor

ANETO

Famiglia di piante Dicotiledoni, ordine Sapindali, comprendente piante per lo più legnose, con fiori e frutti molto vari. Il monofiletismo della famiglia R. è sostenuto dalla presenza nel mesofillo di cavità contenenti oli e confermato da studi sul DNA dei cloroplasti effettuati negli anni 1990. A questa famiglia appartengono circa 1600 specie, tra cui gli agrumi. La ruta è il nome comune del genere Ruta e in particolare di Ruta graveolens (v. fig.). Il genere comprende una quarantina di specie

Rutacee

Qualunque alterazione cutanea causata da radiazioni luminose, naturali o artificiali, da raggi ultravioletti ecc. Il termine è comprensivo sia degli effetti normalmente prodotti dall’esposizione prolungata alla luce del sole (come il comune eritema solare), sia delle abnormi reazioni dovute a ipersensibilità ai raggi luminosi o a presenza nell’organismo e nella cute di sostanze sensibilizzanti verso la luce (porfirie, fagopirismo ecc.). Fitofotodermatosi Particolare forma di f., si manifesta in

fotodermatosi

INULA (lat. inŭla; gr. ἑλένιον) Fabrizio Cortesi Genere di piante Dicotiledoni della famiglia Composte Tubuliflore (Linneo, 1749), che comprende 90 specie diffuse in Europa, Asia e Africa: hanno le calatidi con involucro emisferico a più brattee embriciate, fiori ligulati gialli; antere con codette frastagliate; achenî cilindrici corti con pappo setoloso semplice. In Italia ne vivono una ventina di specie; comuni: I. squarrosa L., I. hirta L., I. salicina L., I. britannica L., I. conyza DC., I

INULA

sedano sèdano (region. sèllero) s. m. [dal gr. σέλινον (lat. selīnum)]. – 1. Ombrellifera erbacea del genere apio (lat. scient. Apium graveolens), spontanea nei luoghi umidi litoranei e preferibilmente su suoli salsi; allo stato selvatico cresce come emicriptofita scaposa con fusto e radici relativamente sottili, mentre è biennale quando viene coltivata. Pianta conosciuta già alcuni secoli a. C., in Italia diviene popolare come pianta orticola intorno al 1500; attualmente è coltivata nelle reg

sèdano

apio2 àpio2 s. m. [lat. scient. Apium, dal lat. class. apium «appio2»]. – Genere di piante dicotiledoni della famiglia delle ombrellifere, con una ventina di specie, erbacee, annue o perenni, di cui tre in Italia; vi appartengono il sedano e la sedanina d’acqua.

àpio²

appiastro (o apiastro) s. m. [dal lat. apiastrum, der. di apium «appio, sedano»]. – Erba perenne della famiglia delle labiate, sinon. di melissa.

appiastro

apiacee apiàcee s. f. pl. [lat. scient. Apiaceae, der. del lat. apium «appio2»]. – In botanica, altro nome della famiglia delle ombrellifere.

apiàcee

apiina s. f. [der. del lat. apium «appio2»]. – In chimica organica, glicoside presente nel prezzemolo, che per idrolisi dà glicosio, apiosio e apigenina.

apiina

appio2 àppio2 (o àpio) s. m. [lat. apium «sedano»]. – In botanica, nome com. di alcune ombrellifere, tra cui il sedano, detto anche a. grande, a. dolce; a. montano, il levistico.

àppio²

apigenina s. f. [dal ted. Apigenin, comp. del lat. apium «appio2» e del gr. -γενής «-geno»]. – In chimica organica, derivato flavonico contenuto libero o come glicoside in alcuni fiori, nell’apiina, ecc.

apigenina

graveolente graveolènte agg. [dal lat. graveŏlens -entis, comp. di gravis «grave» e olens, part. pres. di olere «odorare»], letter. – Che ha odore grave e fastidioso: esalazioni g.; g. fimo (Pascoli); angiporti g. (D’Annunzio).

graveolènte

apiolina (o appiolina) s. f. [der. del lat. apium «appio2»; nel sign. 2, der. di apiolo2]. – 1. Erba perenne, comunem. nota col nome di camomilla romana. 2. In chimica organica, sostanza estratta per saponificazione dall’apiolo verde, dotata di proprietà emmenagoghe.

apiolina

graveolente /graveo'lɛnte/ agg. [dal lat. graveŏlens -entis, comp. di gravis "grave" e olens, part. pres. di olēre "odorare"], lett. - [che ha odore grave] ≈ fetente, fetido, maleodorante, (lett.) maleolente, (lett.) putido, puzzolente. ↑ pestilenziale. ↔ fragrante, odoroso, (lett.) olezzante, profumato.

apium-graveolens

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